Har du også svært ved at finde rundt i de forskellige typer af kaffemaskiner? Du har sikkert hørt om en stempelkande, men hvad er egentlig forskellen på en automatisk og en fuldautomatisk espressomaskine?
Hvis du er på udkig efter din næste kaffemaskine, kan de følgende afsnit forhåbentlig gøre dig klogere på, hvilken type du skal vælge. Vi har nemlig sammenfattet et overblik over de forskellige typer af kaffemaskiner – lige fra en helt almindelig kaffemaskine med filter til en perkolator.
Kaffemaskine med filter
En kaffemaskine med filter er den mest almindelige type kaffemaskine og findes i alle prisklasser. Den har en indbygget tragt og termokande, hvor maskinen selv opvarmer vandet og hælder det over den kværnede kaffe.
Denne type kaffemaskine egner sig godt til at brygge hele kander kaffe, og det eneste, du skal gøre, er at skifte kaffefiltret, dosere den kværnede kaffe samt fylde vand i beholderen.
Espressomaskine
Der findes tre forskellige slags espressomaskiner:
- semiautomatisk
- automatisk
- fuldautomatisk.
Semiautomatisk espressomaskine
Denne slags kaffemaskine er den, du ser på kaffebarer. Her har du fuld kontrol over alle trin, lige fra at kværne og stampe kaffen til at dampe mælken. Den kræver altså en del arbejde og manuel rengøring i forhold til andre kaffemaskiner.
Automatisk espressomaskine
I princippet er en automatisk espressomaskine blot en semiautomatisk espressomaskine med en indbygget kaffekværn og automatisk brygning. Det eneste, du selv skal foretage dig, er at dampe mælken, hvis du for eksempel skal lave en latte.
Fuldautomatisk espressomaskine
Den fuldautomatiske espressomaskine er den eneste espressomaskine – som navnet antyder – hvor du ikke behøver røre en finger. Den største forskel mellem den automatiske og den fuldautomatiske kaffemaskine er det automatiske mælkesystem, du finder på den fuldautomatiske espressomaskine.
Du skal blot trykke på en knap og så brygger maskinen din ønskede kaffevariant. Derudover kommer de ofte med et automatisk rengøringsprogram – så bliver det altså ikke nemmere.
Kapselmaskine
Kapselmaskiner er utroligt simple at benytte; du skal blot putte en kaffekapsel i, og så klarer maskinen resten for dig. Der findes et hav af forskellige slags kaffekapsler, og du kan derfor få lige præcis den kop kaffe, hjertet begærer.
Det er billigere at købe en kapselmaskine end mange andre kaffemaskiner – det er selve kapslerne der udgør den største udgift. Med en kaffekapsel betaler du nemlig op til tre gange så meget pr. kop, som du ville gøre for en almindelig kop kaffe.
Stempelkande
Stempelkander er en af de mest populære metoder til kaffebrygning. Det skyldes formentligt, at det er utroligt nemt, hurtigt og prisvenligt at brygge en god kop kaffe.
Du skal blot putte kværnet kaffe ned i kanden sammen med varmt vand, og efter et par minutter kan du stemple kaffen. Det anbefales at bruge grovmalet, friskkværnet kaffe, når du benytter en stempelkande.
Perkolator
Det er ikke sikkert, at du har hørt om denne type kaffemaskine før – og konceptet er også primært kendt fra kaffebrygning i naturen. En perkolator er nemlig blot en kande, så den er utroligt nem at have med overalt.
En perkolator består af to rum; et til vand og et til kaffen. Når vandet koger, strømmer vandet igennem kaffen, og jo længere tid du lader vandet strømme igennem kaffen, jo stærkere bliver kaffen også. Denne metode giver kaffen en yderst aromatisk, fyldig og kraftig smag, som måske ikke vil være alles kop ’kaffe’.